Susana Brugal de Villanueva, presidenta del Comité de Damas de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES), ofreció un cóctel a amigos y relacionados para presentar a los nuevos gerentes generales de los hoteles que forman parte de la entidad.
La ejecutiva indicó que los nuevos gerentes tienen la responsabilidad de elevar el desempeño de las propiedades que dirigen, para a su vez, ser un eslabón de la gran cadena que conforma y fortalece el sector turismo en nuestro país.
La ocasión fue aprovechada por el Comité de Damas para resaltar el trabajo del chef Andrew Reyes Catanaima, quien con 13 años de experiencia gastronómica, ha sido condecorado con la Orden General Pedro María Freites en su natal Venezuela por los aportes realizados en pro del desarrollo de la gastronomía nacional y que ha puesto a disposición del restaurante Christoph los conocimientos adquiridos junto al laureado chef español Don Martín Berasategui, en su restaurante Mugaritz de San Sebastián, España.
Al encuentro se dieron cita importantes personalidades ligadas al ámbito turístico y social, quienes degustaron de una selección de vinos de las bodegas Bruvaldoca, Saradori y Saltarelli cortesía de Enológica.
La ejecutiva indicó que los nuevos gerentes tienen la responsabilidad de elevar el desempeño de las propiedades que dirigen, para a su vez, ser un eslabón de la gran cadena que conforma y fortalece el sector turismo en nuestro país.
La ocasión fue aprovechada por el Comité de Damas para resaltar el trabajo del chef Andrew Reyes Catanaima, quien con 13 años de experiencia gastronómica, ha sido condecorado con la Orden General Pedro María Freites en su natal Venezuela por los aportes realizados en pro del desarrollo de la gastronomía nacional y que ha puesto a disposición del restaurante Christoph los conocimientos adquiridos junto al laureado chef español Don Martín Berasategui, en su restaurante Mugaritz de San Sebastián, España.
Al encuentro se dieron cita importantes personalidades ligadas al ámbito turístico y social, quienes degustaron de una selección de vinos de las bodegas Bruvaldoca, Saradori y Saltarelli cortesía de Enológica.
Los Gerentes.
Entre los ejecutivos presentados en esta ocasión se encuentran:
1.- Daniel Hernández: Gerente General de Casa de Campo. Es egresado del Master en Administración Hotelera de la Universidad Externado de Colombia. Tiene más de 30 años ocupando posiciones operacionales y gerenciales en importantes hoteles cinco estrellas en Bogotá, así como en diferentes Resorts de playa en México. Se desempeñó como Director General de Dreams Tulum Resort & Spa en México, miembro de Preferred Hotels and Resorts. Ha recibido diversos reconocimientos de la industria hotelera y fue presidente de la Asociación de hoteles Romana-Bayahibe.
2.- Thomas Simonnet: Director general de Accor en la República Dominicana y gerente del Hostal Nicolás de Ovando MGallery. Simonnet ha laborado 17 de sus 42 años de vida en el grupo Accor. Posee un diploma BTS (Brevet de Technicien supérieur hôtellerie- restauration) de la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Avignón du Var, además es egresado de alta graduación del Lycée Français de Los Ángeles.
3.- Haydée Cruz: Directora del Hotel Mercure Comercial. Cuenta con una amplia y exitosa trayectoria en la industria hotelera, con más de 20 años de experiencia. Se inició en el departamento comercial de los hoteles Santo Domingo e Hispaniola, luego laboró en el hotel Sheraton. En 1993 se incorporó en la cadena Marriot Internacional donde su labor como líder en venta desempeñó un papel estelar en la expansión de estos hoteles en América Latina.
4.- Ferney García: Gerente General del Holiday Inn Santo Domingo. Su trayectoria inicia en el año 1994 en Medellín, Colombia como Front Desk Manager en el Hotel Crowne Plaza. En el año 2002, García fue responsable de diversas áreas en diferentes hoteles y países. En el 2008, pasa a ser responsable de la marca InterContinental para América Latina, aplicando los estándares relacionados a la Experiencia del Huésped.
5.- Odalis Guzmán: Gerente General del Quality Hotel Real Santo Domingo. Con 20 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, en hoteles corporativos y resorts, sirviendo en cadenas de renombre internacional, tales como, Sheraton, Renaissance, Sol Meliá & AMResorts, los últimos 4 años, ha estado laborando para Real Hotels and Resorts. Cuenta con un Diplomado en Dirección & Administración de hoteles, en la Scuola de Science Turisteche, en Roma, con Maestría en administración de servicios del Rochester Institute of Techology (RIT).
6.- Roberto Nolazco: Gerente General del Casa Bonita Tropical Lodge. De nacionalidad mexicana, egresado de la Universidad de Roosevelt como Administrador de Empresas Turísticas. Con una trayectoria de dirección en diferentes departamentos de hoteles en el DF y la Riviera Maya, donde fungía como Director de Operaciones del Hotel Esencia.
Entre los ejecutivos presentados en esta ocasión se encuentran:
1.- Daniel Hernández: Gerente General de Casa de Campo. Es egresado del Master en Administración Hotelera de la Universidad Externado de Colombia. Tiene más de 30 años ocupando posiciones operacionales y gerenciales en importantes hoteles cinco estrellas en Bogotá, así como en diferentes Resorts de playa en México. Se desempeñó como Director General de Dreams Tulum Resort & Spa en México, miembro de Preferred Hotels and Resorts. Ha recibido diversos reconocimientos de la industria hotelera y fue presidente de la Asociación de hoteles Romana-Bayahibe.
2.- Thomas Simonnet: Director general de Accor en la República Dominicana y gerente del Hostal Nicolás de Ovando MGallery. Simonnet ha laborado 17 de sus 42 años de vida en el grupo Accor. Posee un diploma BTS (Brevet de Technicien supérieur hôtellerie- restauration) de la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Avignón du Var, además es egresado de alta graduación del Lycée Français de Los Ángeles.
3.- Haydée Cruz: Directora del Hotel Mercure Comercial. Cuenta con una amplia y exitosa trayectoria en la industria hotelera, con más de 20 años de experiencia. Se inició en el departamento comercial de los hoteles Santo Domingo e Hispaniola, luego laboró en el hotel Sheraton. En 1993 se incorporó en la cadena Marriot Internacional donde su labor como líder en venta desempeñó un papel estelar en la expansión de estos hoteles en América Latina.
4.- Ferney García: Gerente General del Holiday Inn Santo Domingo. Su trayectoria inicia en el año 1994 en Medellín, Colombia como Front Desk Manager en el Hotel Crowne Plaza. En el año 2002, García fue responsable de diversas áreas en diferentes hoteles y países. En el 2008, pasa a ser responsable de la marca InterContinental para América Latina, aplicando los estándares relacionados a la Experiencia del Huésped.
5.- Odalis Guzmán: Gerente General del Quality Hotel Real Santo Domingo. Con 20 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, en hoteles corporativos y resorts, sirviendo en cadenas de renombre internacional, tales como, Sheraton, Renaissance, Sol Meliá & AMResorts, los últimos 4 años, ha estado laborando para Real Hotels and Resorts. Cuenta con un Diplomado en Dirección & Administración de hoteles, en la Scuola de Science Turisteche, en Roma, con Maestría en administración de servicios del Rochester Institute of Techology (RIT).
6.- Roberto Nolazco: Gerente General del Casa Bonita Tropical Lodge. De nacionalidad mexicana, egresado de la Universidad de Roosevelt como Administrador de Empresas Turísticas. Con una trayectoria de dirección en diferentes departamentos de hoteles en el DF y la Riviera Maya, donde fungía como Director de Operaciones del Hotel Esencia.
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