Las casitas de jengibre elaborada por destacados pasteleros dominicanos fueron donadas a la Fundación La Merced.
Santo
Domingo.- En la temporada festiva no podía
faltar la exposición de casitas de jengibre que cada año llena de alegría,
sabor y dulzura el atrio central de Downtown Center. Por cuarto año el Grupo
Buen Vivir con Luisa Feliz hace de esta tradición internacional un encuentro
dulce local que muestra la creatividad de los pasteleros dominicanos.
“Las casas de pan de jengibre son toda una tradición
en la temporada navideña, son bellas y mágicas, llenan de alegría el rostro de
un niño y al elaborarlas en familia, llevan unión a los hogares” enfatizó
Luisa Feliz, CEO del Grupo Buen Vivir
Asimismo resalto¨ Este tipo de exposiciones muestran
la cantidad de pasteleros buenos que tiene República Dominicana, capaces de
hacer imponentes obras dulces que cumplan con los estándares más exigentes¨
Esta exposición contó con el respaldo de Elvis Yunes
pastelero profesional, propietario del Rincón del Pastelero, quien realizó una
interesante demostración logrando presentar paso a paso como se puede hacer una
práctica, fácil y deliciosa casita de jengibre.
Por otro lado, Axa Wessin, diseñadora de bizcochos,
propietaria de Axa Bakes, en su demostración integró a los niños para que
desarrollaran sus habilidades como mini pasteleros
La exposición contó con las creaciones de los
pasteleros: María Laura Cristiano, Elvis Yunes, Lillian Fuji, Gloria Castaños,
Glendy Díaz, Manuel Báez, Dulces Ceballos, Yesenia Alonzo, Perla Díaz y Axa
Wessin.
Esta 4ta Exposición de Casitas de Jengibre contó con
la asistencia especial de los niños de Olimpiadas Especiales, quienes pasaron
un momento inolvidable cantando y disfrutando del espíritu de la navidad.
El evento contó con el respaldo de: Baldom, Quesería La Zarina, Campusano Sign, GIO Desing, Dominicana Gourmet, Buen Vivir con Luisa Feliz, entre otros.
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