La familia Peralta
Peguero resultó ser la ganadora del primer lugar del concurso Mega Habichuelas con Dulces. Participaron
20 familias con 20 recetas evaluadas por los chef Jacqueline Henríquez, Wandy
Robles, Manuel Méndez y Julissa Pieter.
Santo Domingo.- La familia Peralta Peguero
residente en el sector Alma Rosa I
de Santo Domingo Este resulto ser la ganadora del primer
lugar en el tradicional concurso Mega Habichuelas con Dulces realizado por
Megacentro.
Representada por Luisila Izalguez Peralta, Entipa Peralta Ynfate y
Carlos Manuel Peguero; la familia Peralta Peguero presentó su versión del emblemático
postre dominicano, una tradición que en cada Pascua se hace presente en los
hogares del país.
El segundo lugar lo ocupó la familia Paulino Cáceres representada por Jovina
Paulino Cáceres, Ramón Antonio Cáceres Peña, Cristal Patricia Cáceres Aracena, Ámbar
Beatriz Cáceres Aracena; mientras que el tercer puesto la familia Montero De
Oleo integrada por Fidia Montero De Oleo, Jean Carlos, Radha Batista Montero y
Nereida Montero De Oleo.
Las 20 familias que participaron en esta edición de Mega Habichuelas con
Dulces presentaron sus platos ante el jurado evaluador compuesto por los chefs
dominicanos Jacqueline Henríquez, Wandy Robles, Manuel
Méndez y Julissa Pieter.
“Luego de que cada una de las familias presentaron sus platos el jurado
procedió a realizar una evaluación sorpresa que consistió en que uno de los miembros participantes de
cada equipo, elegido al azar, completara un formulario donde describieron como
prepararon la receta y así pudieron comprobar que todos en la familia participaron del proceso de
elaboración”, comentó Katherinne Sánchez, coordinadora de mercadeo del centro
comercial.
“Con
este concurso reafirmamos el compromiso que tenemos como plaza comercial de
servir de escenario y apoyar las costumbres que identifican la idiosincrasia de
los dominicanos. En el caso de las habichuelas con dulces constituyen el postre más emblemático del país,
siendo la República Dominicana la única nación en el mundo en preparar este
plato lo que lo convierte en un elemento importante dentro de la gastronomía y
la identidad nacional”.
Los ganadores obtuvieron un premio de 60 mil pesos, 40 mil pesos y 20
mil pesos para el primer, segundo y tercer lugar respectivamente.
Sobre Megacentro
Megacentro
es la plaza más completa de Santo Domingo Este con el más alto enfoque
comercial, más de 200 tiendas, amplia variedad de precios y la oferta de
servicios más concentrada del país brindando servicios financieros, telecomunicaciones,
gubernamentales, educación y salud.
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