La
Empresa Álvarez & Sánchez S.A., amplia el portafolio de las Cava Freixenet
con la introducción al mercado de la nueva Freixenet ICE.
Los enólogos de Freixenet,
para seguir deleitando a los amantes de cava, han combinado las uvas utilizadas
en el clásico Cordón Negro con un toque de Chardonnay para conseguir un vino
más intenso, ideal para compartir en un ambiente relajado, en la playa o
piscina y siempre entre amigos.
Freixenet ICE viene en
una impactante botella blanca y está concebido para servir en copa balón con
grandes cubos de hielo. Sus elegantes burbujas desprenden aromas de melocotón,
pera madura, flores y un toque de frutas tropicales. En la boca lo sentirás
cremoso y dulzón con un prolongado final.
Para disfrutar de esta
experiencia solo sírvelo en una copa
balón con mucho hielo y unas ramas de menta o mézclalo con tu fruta preferida. Una bebida extra-refrescante con la
garantía del mejor cava Freixenet.
Historia La empresa fue fundada después
de la unión de dos familias especializadas en el mercado vinícola: los Ferrer,
propietarios de La Freixeneda presente desde el siglo XII, y los Salas,
fundadores de Casa Sala. Cuando Pedro Ferrer Bosch contrajo matrimonio con
Dolores Sala Vivé se asentaron los cimientos de la empresa, que fue constituida
en 1889 de
manera oficial. Cuando la producción vinícola española cayó a finales del siglo
XIX, muchas empresas como codorniu o Freixenet se interesaron
por la producción de cava, comenzando a embotellar espumosos a partir de 1914
Durante
la Guerra
Civil española la familia perdió la
compañía, pero vuelve a recuperarla al término de la misma gracias al empuje de
Dolores Sala y su hija. En 1941 consiguen
lanzar su producto más vendido, el cava "Carta Nevada" (embotellado
momentos antes de la primera fermentación). Bajo el control de José Ferrer, a
finales de la década de 1950 Freixenet consigue mejorar la trayectoria de la
compañía en lo comercial hasta convertirla en una de las principales empresas
dedicadas al cava. En 1974 Freixenet lanza "Cordón
Negro". Desde los años 1970 Freixenet comenzó su expansión a los mercados
internacionales.
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