La programación incluirá cooking shows, talleres, degustaciones, conferencias, espacios de networking y otras experiencias orientadas a vincular a los diferentes actores que forman de este renglón.
Santiago.- La Unión Gastronómica de Santiago (UGASA) realizará la
cuarta edición del UGASA Restaurant Show 2026, que se celebrará los días 13, 14
y 15 de octubre en el Centro de Convenciones y Cultura Dominicana UTESA.
Bajo el lema “Se conecta, se aprende y
se crece”, el evento se proyecta como un escenario de fortalecimiento para la
industria gastronómica, en el que, propietarios de restaurantes, suplidores,
marcas, inversionistas, chefs, emprendedores y profesionales vinculados al
sector de alimentos y bebidas podrán conectar, aprender y crecer juntos.
Durante tres días, se espera la
participación de unas cinco mil personas, entre dueños y gerentes de
restaurantes, suplidores, emprendedores, foodies y aficionados quienes tendrán
acceso a una agenda diseñada para promover la actualización, el intercambio de
conocimientos y la generación de nuevas oportunidades de negocio.
La programación incluirá cooking
shows, talleres, degustaciones, conferencias, espacios de networking y otras
experiencias orientadas a vincular a los diferentes actores que forman de este
renglón.
Darío Núñez, presidente de UGASA,
expresó que “esta cuarta edición del Restaurant Show representa una oportunidad
única para seguir elevando los estándares de la gastronomía en Santiago y en el
país. Esperamos que el impacto se refleje no solo en la profesionalización del
sector, sino también en la dinamización de la economía local y en el
fortalecimiento de la comunidad gastronómica que nos distingue”.
El UGASA Restaurant Show busca consolidarse
como una plataforma de referencia para la industria, ofreciendo en un mismo
espacio herramientas de actualización profesional, oportunidades y exposición
de nuevas soluciones.
La venta de taquillas digitales estará
disponible a través del portal oficial del evento: www.restaurantshowrd.com.
Con esta cuarta edición, UGASA
reafirma su compromiso de impulsar el crecimiento y la profesionalización de la
industria gastronómica, conectando en Santiago a quienes hacen posible que este
sector continúe evolucionando.


No hay comentarios.:
Publicar un comentario