República
Dominicana se destaca como anfitrión y campeón
Santo Domingo.- Durante tres
días de competencias y experiencias de masterclasses en el mundo de la
coctelería, el Panamerican Bartender Championship 2023 superó todas las
expectativas al establecer nuevos estándares en términos de participación,
calidad y excelencia en la industria en América.
El evento reunió a los apasionados
bartenders y expertos de todo el continente, destacando la importancia de la
gastronomía y la mixología en la región.
Copa Amistad al Rodolfo Chevalier:
Dominicana se corona campeona
De acuerdo a Juan Febles,
presidente de la Unión Nacional de
Bartenders (UNABAR), uno de los momentos
culminantes del campeonato fue la
actuación de la delegación dominicana, que se alzó con la Copa Amistad
gracias a la sobresaliente puntuación obtenida por Rodolfo Chevalier en una
competencia de alto nivel.
“Este logro no solo es un
testimonio del talento local, sino también un reflejo del compromiso de
República Dominicana con la excelencia en la coctelería”, resaltó.
Los ganadores de las demás
competencias fueron: Puerto Rico, con José Valentín obtuvo el 1er. Lugar Copa
Panamericana en estilo clásico; Argentina, con Roman Zapata, 1er. Lugar Copa
Flairtending Amistad; España, Sergio Fraile, 1er. Lugar Copa Turismo; y Chile,
con Sandro Chaura, se llevó el 1er. Lugar Flairtendig Panamericano.
Presencia internacional
El Panamerican Bartender
Championship 2023 contó con la presencia
del Presidente de la International Bartenders Association (IBA), Giorgio Fadda, y el secretario general, Bruno
Santos. Ambos líderes ofrecieron
conferencias inspiradoras y estuvieron en el país como parte del compromiso de
la IBA con el crecimiento y la valoración de la gastronomía en la región de
América. Valoraron.
Patrocinadores
El evento contó con el apoyo de las empresas: Barceló, Brugal, Grupo Campari, Cointreau, Tequila Altos, Siboney, Ballantines, Mamajuana Kalembú, A&B Masters, Smirnoff, Don Julio, Tanqueray y Johnnie Walker empresas que desempeñaron un papel fundamental en la realización del evento.
Además, el Panamerican Bartender
Championship 2023 atrajo una impresionante cantidad de países participantes y
delegados, estableciendo un nuevo récord en términos de asistencia y
participación. Esta diversidad en la representación subraya el creciente
interés en la coctelería en toda la región.
Masterclasses y expertos internacionales
Las masterclasses, dirigidas por
expertos de renombre internacional como Arturo Savage, David Ampudia, Otto
Flores, Jonathan Paladino, Giorgio Fadda, Bruno Santos, Joseph Halaby, Jesús
Aguirre y José Aponte, fueron un punto culminante del evento. Temas como
"Barras EcoRentables", "Cócteles con Café", "Cócteles
con Tequila Altos", "Características de los Rones Dominicanos",
"El Whisky en la Coctelería" y "Nuevas Tendencias de la
Coctelería" brindaron a los asistentes una valiosa oportunidad de
aprendizaje.
UNABAR
El presidente de UNABAR, Juan Febles, compartió su entusiasmo por el éxito de la
actividad y destacó la capacidad de organización y hospitalidad de los
dominicanos.
Subrayó que el Panamerican
Bartender Championship 2023 fue un encuentro sin precedentes que consolidó la
posición de RD en la escena de la coctelería internacional.
“El evento dejó una huella indeleble en la industria de la coctelería en América, promoviendo la excelencia y la colaboración en esta emocionante disciplina. República Dominicana se erige como un anfitrión ejemplar y campeón, y la IBA reafirmó su compromiso con el desarrollo de la gastronomía en la región” manifestó.
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