"Trata
de un concurso reality show, en el que estudiantes de termino de gastronomía de
las principales universidades del país compiten de una manera
interesante".
El programa televisivo dominicano, El Ático, dio a conocer los detalles de la tercera temporada del concurso reality show Chef Mate’s 2016, una competencia gastronómica que como en sus ediciones anteriores, asegura diversión, aprendizaje y mucho sabor.
En esta ocasión
participarán diez universidades, cada una representada por un estudiante, y
además con la facilidad de llevar 9 alumnos como público; este año estarán la
Universidad Católica Santo Domingo, O&M, Unicaribe, APEC, UASD Nagua,
Pontificia Madre y Maestra, Utesa, Dominico Americano, UASD Barahona y el
Instituto Técnico Superior Comunitario. Durante todo el concurso estarán presentes los
profesores y directores de las carreras de Administración Hotelera de las
entidades educativas citadas.
La participación en Chef Mate's tiene una inscripción gratuita y una duración de dos meses, iniciando sus grabaciones del 11 de septiembre al 6 de noviembre del año en curso. Semanas durante las que cada participante deberá preparar un platillo a su gusto para presentarlo al jurado que estará conformado por los chefs Ciro Casola, de la Osteria de Ciro, Alberto Martin, de JW Marriott y Olga García, gerente de mercadeo de Propagas y gran conocedora del mundo gastronómico.
La participación en Chef Mate's tiene una inscripción gratuita y una duración de dos meses, iniciando sus grabaciones del 11 de septiembre al 6 de noviembre del año en curso. Semanas durante las que cada participante deberá preparar un platillo a su gusto para presentarlo al jurado que estará conformado por los chefs Ciro Casola, de la Osteria de Ciro, Alberto Martin, de JW Marriott y Olga García, gerente de mercadeo de Propagas y gran conocedora del mundo gastronómico.
Esta nueva
edición contará con un nuevo reto que se llamara Indicios, una interesante novedad que hace en manera
que el presentador y gastronómico del programa formule a los concursantes varios
indicios que los llevaran a la respuesta, palabra que al adivinar, ofrecerá a
los concursantes una ventaja en la votación final.
El esperado
reality show transcurrirá durante las cinco primeras semanas con dos
protagonistas de dos universidades que cocinarán frente a frente; después de la
votación los cinco participantes ganadores más un eliminado pero con mayor votación,
tendrán la oportunidad de encontrarse en una segunda parte final que dura tres
semanas, y finalmente en la última semana será la final entre los dos
concursantes con más votos, y será donde se elegirá el ganador del "Chef
Mate's 2016.
Las bases del
concurso son sencillas, el chef profesor podrá participar sólo con consejos y
supervisión, en la mesa de trabajo estarán disponibles una serie de
ingredientes básicos y adicionales, entre los cuales el concursante podrá
elegir para la elaboración de la receta, el plato debe ser elaborado en un
tiempo límite de 35 minutos durante el programa, esto para dar como resultado
las votaciones de los chefs jurados, quienes evaluarán la simpatía,
creatividad, técnica del plato y sabor de la receta.
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